Hastane, fabrika, restoran, otel vb. gibi kuruluşların mutfak alanlarında bulunan endüstriyel bulaşık makinelerinde dozaj pompaları ile kullanılır.
Alkali yapısı ve noniyonik aktif maddeler sayesinde ağır, donmuş yağ ve kuru yemek artıklarını çözer.
Bulaşığın mükemmel temizliğini sağladığı gibi çay,kahve, meyve suyu gibi tanin lekeleri çıkarmada da etkilidir.